München vestida de Natal.

O dia hoje foi super bem aproveitado.Finalizei minhas estrelas que irao decorar a nossa árvore e outros cantinhos aqui de casa.E no final da tarde eu e a filhota fomos passear pelo centro da cidade apreciar as ruas vestidas de luzes e encanto.Sou suspeita em falar ,mais Munique é linda nas quatro estacoes.Amo essa cidade.
Trouxe alguns cliks para compartilhar com vocês.

 E aqui minha vidinha fazendo a festa com as delicias.

E depois eu volto com as estrelas pra vocês.

                               

Enfim as receitas.

E como prometido aqui está algumas receitas de biscoitos.
Antes de postar as receitas aqui vai umas dicas:

1- Todos os biscoitos ao saírem do forno sempre achamos que ainda estao meio moles.É normal eles ficarao durinhos com a temperatura ambiente.Se ficarem por mais de 8min no forno ficarao duros.

2- Sempre que faco os meus uso sempre manteiga.

3-Para decorar fica a critério de cada um.Mais o glacê ainda é a grande pedida.Ficam com uma carinha bem natalina.Mais vocês também podem apenar jogar acúcar de confeiteiro com a ajuda de uma peneira tmabém ficam lindos.

4-Sempre os guardo em latas.

E agora vamos as receitas.

Biscoito amanteigado com sabor de baunilha.

Ingredientes:

200 g de manteiga
1 cl (café) de essencia de baunilha
150 g de açúcar
1 ovo (s)
325 g de farinha de trigo.

Preparo:

Misture a manteiga com a farinha

Acrescente o açúcar, ovo, gema e a essência

Misture bem todos os ingredientes.

Envolva essa massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos

Abra a massa entre filmes com auxílio de um rolo na espessura de meio centímetro

Corte com cortador de biscoito com desenho de sua preferência

Coloque em forma (não precisa untar) e leve em forno preaquecido a 180°C por cerca de 8 a 10min.

Retire-os e deixe esfriar e depois é só decorar a seu gosto.

Biscoitos de limao

Ingredientes:

200gr de farinha
1 colher(chá) de fermento
60gr de acúcar de confeiteiro
1 colher(chá ) essência de baunilha.
100gr de manteiga
1 pitada de sal
1 ovo
raspas de 2 limoes

Preparo:
Misture a farinha com o fermento,em seguida misture a essa massa o acúcar de confeiteiro ,a essencia de baunilha,as cascas dos limoes,sal,e o ovo.Misture bem.E em seguida a manteiga.Continue misturando a massa.Leve a geladeira e deixe descansar por cerca de 1 hora.Agora sobre um tabuleiro com farinha de trigo coloque a massa ,abra com um rolo e corte os biscoitos.Leve ao forno pré aquecido 180°c por 8min.Espere esfriar e decore.

Biscoitos meia-lua.

300gr de farinha de trigo.

250gr de manteiga

100 gr de Açúcar

03 gemas 

1 pitada de sal

125gr de amêndoas moídas

1 colher de chá de essencia de laranja.

Preparo:

Misture todos os ingredientes.Leve a geladeira por cerca de 40min e depois sobre um tabuleiro espalhe a massa e recorte os biscoitos.

Asse em forno pré aquecido 170°c por volta de 10min.Espere esfriar e decore com acúcar de confeiteiro.

O glacê nao tenho medidas exatas sempre faco assim: Uso duas claras de ovos bato em claras e vou acrescentando o acúcar de confeiteiro o ponto final é quando o creme já nao fique mais aguado.

Depois farei mais um post com outras receitas.

                       Até o próximo.

                 

Cenas do segundo domingo do Advento.

A semana passou de certa forma meio que lentamente.Com a sogra doente e hospitalizada estamos totalmente voltados para as ligacoes da cunhada que nos passa notícias.Mais com fé ela irá ficar boa e logo a teremos de volta ao seu lar.Aproveitamos o momento de oracao antes do café da tarde de hoje para pedirmos pela a saúde da nossa querida oma.
E também tenho ótimas notícias para compartilhar com vocês.A casa nova já foi totalmente erguida,já tem portas e janelas e agora vem a parte mais complicada a escolha do piso,dos acessórios ,e já escolhemos e compramos nossa nova cozinha toda em landstill do jeitinho que eu queria.Em breve trarei fotos da casa para vocês verem.
E aqui algumas cenas do dia de hoje.

PS: Hoje presenteei meus vizinhos com os biscoitos e bolo que fiz.Tudo simples mais eles amaram.E em agradecimento uma de minha vizinha nos trouxe um sorvete delicioso que até entao eu nao conhecia:Maca com canela com recheio de mel com pequenos pedacinhos de maca e cobertura de amêndoas crocantes.Deliciaaaaaaa e bem típico para essa época.

                                                  O segundo domingo do Advento aqui em casa     

Desejo a todos uma semaninha bem tranquila e abencoada .

                            Com carinho:
                                                            Malú

Nikolaustag !

Hoje é dia de Sao Nicolaus.Por aqui é dia de presentear as criancas com pequenos mimos e chocolates.

A história conta que há muito tempo atrás na cidade de Patara (atual Turquia) vivia um jovem que havia perdido seus pais por conta de uma doenca ,e que mesmo com toda riqueza herdada nao conseguia deixar de ser triste.Com o tempo ele cresceu e através dos pergaminhos ele conheceu uma certa história: A de um homem rico e um outro pobre."O rico vivendo em grande pompa nao tinha olhos para o homem pobre que todos os dias vinha e ficava sentado próximo ao seu portao a espera das migalhas de pao que lhes eram lancadas pelo rico.Um dia o pobre morreu e os anjos do Senhor vieram e o levaram e o rico tb morreu mais nenhum anjo o ajudou apesar de toda sua riqueza."

Nicolaus cresceu e nunca esqueceu da história e foi através dela que rencontrou a felicidade.Todos os dias vestia seu longo manto vermelho cheio de bolsos e nele ele colocava mandarinas, os melhores nozes e paos de mel de sua majestosa cozinha e saía a distribuir entre os pobres.E por fim ele resolveu seguir a Cristo.Sua peregrinacao foi longa e sofrida ,por muitas vezes sem água ou comida,mais ele sentia no coracao a felicidade que outrora nao conhecia.Tornou-se bispo e em 06 de dezembro de 352 ele morreu.

A data de hoje (Nikolaustag) é comemorada em sua homenagem e é um prenúncio que anúncia o festival do Natal.

Apesar da filhota já nao acreditar mais na história do Nikolaus trazendo sacos de bombons e chocolates,ela faz questao de ter os doces e ganhar o presente .O tempo vai passando e as fantasias vao se perdendo entre os sonhos de quase adolescentes.Mais as tradicoes sempre permanecerao.

                                    Feliz Nikolaustag !!!

                          

Advento !!!

                            E o nosso 1° Domingo do Advento foi maravilhoso.
                            Uma tarde com sol,sorrisos,delicias e o mais importante:

                                                Agradecimentos.

                  

Uma linda semana e abencoada para todos nós.